Main dish: Galinja den forno

Ingrediente:

  • 1 Galinja grandi limpi
  • 3 cuchara sason completo Badia
  • salo cu peper na gusto
  • 2 cuchara di worcestershire sauce
  • 4 cuchara di ketjap Manis
  • 2 cuchara di Maggi sauce
  • 2 tablet di bouillon di galinja
  • 4 cuchara di manteca
  • ciboyin cu celdery Arubiano corta
  • 1 batata dushi corta grof
  • 2 maishi corta
  • ½ pampuna corta chiquito
  • 1 cup komkomber Arubiano corta y limpia
  • 6 teenchi di garlic henter
  • 1 ciboyo corta chiquito

Stuffing

  • 200 gram carni mula sin vet 80/20
  • 2 webo
  • 2 cuchara di olijvi preto gesliced
  • 2 cuchara di rasenchi
  • 2 cuchara di pruim corta chiquito
  • 2 cuchara di ciboyin riba zuur
  • 2 cuchara di cashew geroost
  • 2 cuchara di worcestershire sauce
  • 2 cuchara di ketjap Manis
  • 2 cuchara di paneermeel
  • ¼ ciboyo corta chiquito
  • 1 cellery stick corta chiquito
  • salo cu peper na gusto

Batata den forno

  • 600 gram di batata pela y corta
  • 200 ml di lechi di koffie
  • 200 gram di cream cheese
  • 75 gram di manteca
  • salo cu peper na gusto
  • 100 gram gouda cheese raspa
  • 3 cuchara di paneermeel

Boonchi berde cu worst cora

  • 500 gram di kouseband
  • 200 gram worst cora corta chiquito
  • 75 gram di manteca
  • salo cu peper na gusto

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